Na slikovitoj obali Dalmacije, u Šibeniku, BENCO Baltic d.o.o., u suradnji s inicijativom XGain, pravi valove digitalizacijom uzgajališta kamenica. Zašto bi vas to trebalo zanimati? Nedostaci povezanosti na ovoj obali i sličnim udaljenim lokacijama, uključujući područja otvorenog mora, uzrok su globalnog izazova zbog ograničenih mogućnosti za određene ljude.
Mi, ljudi, jaka smo zajednica koja se trudi paziti jedni na druge na sve moguće načine. Stoga vas pozivamo da pročitate o jedinstvenoj studiji slučaja i kako bi njezini uspješni rezultati bili od koristi svima, uključujući i donošenje gurmanske morske hrane vrhunske kvalitete po nižoj cijeni. Uostalom, mi ljudi ne cijenimo samo jedni druge nego i dobru hranu, te bi svi trebali imati priliku češće uživati u njoj. Ali zaronimo u detalje na jeziku glatkom poput hrvatskog morskog povjetarca!
Hrvatska je službeno poznata po naslijeđu akvakulture, posebice u uzgoju kamenica i dagnji. Međutim, u ovoj tehnološki naprednoj eri, te se farme još uvijek suočavaju s digitalnom sušom (usput, kao i sva industrija akvakulture u svijetu). Ili, konkretno, stalnom 4G ili 5G internetskom povezanošću. To je zato što su uzgajališta kamenica uglavnom smještena u ruralnim obalnim područjima, gdje broj stanovnika možda nije komercijalno privlačan operaterima mobilne mreže (OMM). Čak i kada OMM pruža usluge šireg područja, farme smještene daleko od obale mogu biti izvan radijske pokrivenosti.
Zamislite da ste uzgajivač kamenica u 21. stoljeću, okružen bogatstvom mora, ali živite u udaljenom obalnom području s nedostatkom brzog interneta. Dok drugi igrači u industriji već automatiziraju poslovne procese, još uvijek se morate oslanjati na ručno prikupljanje podataka sa senzora da biste razumjeli poljoprivredno okruženje.
Naravno, u svakom slučaju ulažete maksimalne napore u razvoj posla koji se prenosi s generacije na generaciju i vjerojatno je jedini temelj prihoda vaše obitelji. Međutim, sheme ručnog prikupljanja podataka su neučinkovite i rezultiraju dodatnim troškovima i kašnjenjima jer zahtijevaju često putovanje od obale do farme i obrnuto.
Benco, zajedno s partnerom Astrocastom (Švicarska), razvija rješenje koje kombinira LoRaWAN i satelitski prijenos podataka. Jednostavnije rečeno, oni stvaraju pametni sustav koji omogućava senzorima za vodu na farmama kamenica da šalju podatke, čak i u područjima s lošom povezanošću. To pruža vrijedan uvid u parametre vode u uzgajalištu kamenica i poboljšava ukupnu izvedbu. To je kao da farmama kamenica dajete digitalnu slamku spasa!
Prema riječima Matije Bumbaka, direktora DIH Agrifooda Hrvatska, u Hrvatskoj dominiraju obiteljska uzgajališta kamenica s godišnjom proizvodnjom od 50 tona kamenica, dok su se u posljednjem desetljeću pojavila veća uzgajališta.
- Ova tehnološka nadogradnja koju trenutno testiramo ima potencijal jačanja poslovne održivosti za te lokalne farme. Inteligentni sustav nadzora obećava povećanu učinkovitost, bolje prinose i ulaznicu za globalna tržišta. Osim toga, otvara vrata za dobrobit lokalnih zajednica, istraživača i ekologa.
Benco je dio inicijative XGain i, zajedno sa 17 partnera diljem Europe, ima misiju poticanja održivog, uravnoteženog i uključivog pristupa razvoju u ruralnim, obalnim i urbanim područjima, olakšavajući pristup pametnom XG-u, povezanost posljednjih kilometara, rubna računalna rješenja i povezane metode ocjenjivanja. To je službena verzija njihovog cilja.
Pojednostavljeno rečeno, tim projekta iskreno vjeruje u nužnost pametnog povezivanja i razvoja na rubu planeta – u ruralnim područjima. Najbolji dio je to što se ne radi samo o kamenicama. Radi se o stvaranju efekta valova pozitivnih promjena i održivijeg, učinkovitijeg okruženja za sve uključene. Uz poboljšano upravljanje podacima, farme kamenica mogu djelovati učinkovitije, potrošači mogu uživati u kvalitetnijim proizvodima po nižoj cijeni, a cijela industrija akvakulture konačno dobiva zasluženi digitalni izgled.
Financira Europska unija. Međutim, izraženi stavovi i mišljenja su samo autorovi i ne odražavaju nužno stavove Europske unije ili Europske agencije za istraživanje. Za njih se ne mogu smatrati odgovornima ni Europska unija ni tijelo koje dodjeljuje
On the picturesque coast of Croatia’s Dalmatia region, Šibenik, BENCO Baltic d.o.o., in collaboration with the XGain initiative, is making waves by digitising oyster farms. Why should this concern you? Connectivity gaps in this coastline and similar remote locations, including open-sea areas, cause a global challenge because of the limited opportunities for certain people.
And we humans are a strong community that tries to look after each other in every possible way. So, we invite you to read about a unique case study and how its successful results would benefit everyone, including bringing top-quality gourmet seafood to your table at a lower price. After all, we humans value not only each other but also good food, and everyone should have a chance to enjoy it more often. But let’s dive into the details in a language as smooth as a Croatian sea breeze!
Croatia is officially renowned for its aquaculture legacy, especially in oyster and mussel farming. However, in this tech-savvy era, these farms still face a digital drought (by the way, like all the aquaculture industry worldwide). Or, specifically, consistent 4G or 5G internet connectivity. This is because oyster farms are mostly located in rural coastal areas, where the population size may not be commercially attractive for mobile network operators (MNOs). Even when MNO services the broader area, farms located far from the coast may reside outside radio coverage.
The challenge: connectivity and data collection woes
Imagine being an oyster farmer in the 21st century, surrounded by the wealth of the sea but residing in a remote coastal area with a lack of high-speed internet. While other industry players already automate business processes, you still have to rely on manual data collection from sensors to understand the farming environment. Of course, in any case, you put in the maximum effort to grow the business, which is passed down from one generation to another and is probably the sole basis of your family income. However, manual data collection schemes are inefficient and result in additional costs and delays, as they require frequent travel from shore to farm and vice versa.
Benco, along with partner Astrocast (Switzerland), is developing a solution that combines LoRaWAN and satellite data transmission. In simpler terms, they’re creating a smart system that allows water sensors on oyster farms to send data, even in areas with poor connectivity. It provides valuable insights into oyster farm water parameters and improves overall performance. It’s like giving oyster farms a digital lifeline!
According to Matija Bumbak, director of DIH Agrifood Croatia, family-owned oyster farms dominate in Croatia, producing 50 tons of oysters annually, while larger farms have emerged in the last decade. “This tech upgrade we are currently testing holds the potential of boosting business sustainability for those local farms. The intelligent monitoring system promises increased efficiency, better yields, and a ticket to global markets. Plus, it opens doors for local communities, researchers, and environmentalists to benefit.”
Benco is part of the XGain initiative and, together with 17 partners all over Europe, has a mission to foster a sustainable, balanced, and inclusive development approach in rural, coastal, and urban areas, facilitating access to smart XG, last-mile connectivity, edge computing solutions, and related assessment methods. That’s the official version of their goal.
To put it simply, the project’s team honestly believes in the necessity of smart connectivity and development on the margins of the planet - in rural areas. The best part is that it isn’t just about oysters. It’s about creating a ripple effect of positive change and a more sustainable, efficient environment for everyone involved. With improved data management, oyster farms can operate more efficiently, consumers can enjoy better-quality produce at a lower price, and the whole aquaculture industry finally gets a deserved digital facelift.
Funded by the European Union. Views and opinions expressed are, however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Research Executive Agency. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.
Sponzorirani sadržaj / Sponsored content
ŠIBENIK - Na globalnoj razini, zbog klimatskih promjena, onečišćenja mora i nestanka ribljih vrsta, svjesni smo da je akvakultura dobra
U oglasnom dijelu Narodnih novina broj 27/2023 objavljena su dva nova natječaja s rokom predaje zahtjeva do 3. travnja
Vlada je na donijela Odluku o davanju suglasnosti na Odluku Županijske skupštine Zadarske županije o izmjenama i dopunama Odluke o
Premda je Limski zaljev prava meka za uzgoj dagnji i kamenica, akvakultura uzmiče pred turizmom. Emil Sošić posljednji je uzgajivač
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
