Uvijek se volim vratiti stoljetnim i tisućljetnim receptima. Struka nam je tu bila itekako važna. Kako ona stručna, arheološka, tako i ona gastronomskih znalaca. Kod nekih je objedinila i jedno i drugo.
Za danas ćemo po receptu Ivane Ožanić Roguljić prirediti antičku deliciju.
200 g griza
300 g svježeg sira
Maslinovo ulje
Med
Mak
U sir dodati griz, dobro izmiješati. Oblikovati male kuglice i pržiti u maslinovom ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju. Okruglice uvaljati u tekući med ( med zagrijati na laganoj vatri ) i posipati makom. Mogu se poslužiti tople i hladne.
Željko Krnčević
Punat - Treća po redu kulinarska radionica, održana u sklopu projekta KUHAČA - KUlinarska HArmonija ČArobnih okusa Primorsko – goranske županije
Soparnik je staro dalmatinsko tradicionalno jelo koje se pripremalo od davnina u Poljičkoj Republici, u zaleđu od Splita do Omiša.
Opatija je od petka pa sve do danas, epicentar čokoladnih događanja. Zamamni okusi čokolade, degustacije i prodaja čokoladnih delicija, atraktivne
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavijestio je potrošače da proizvođač konzumnih jaja Kones – Bi d.o.o. Sve zbog zbog utvrđene
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
